Domaine Faiveley, Puligny Montrachet AC, Champ Gain, 1ER
2018 Puligny Montrachet AC 1er Cru Champ Gain
Op voorraad
SKU
FAIV12018
€ 76,72
2018 Puligny Montrachet AC 1er Cru Champ Gain
| Kleur | BLANC |
|---|---|
| Jaar | 2018 |
| Alcohol % | 13,00 |
| Inhoud | 30,75 |
| Land | Frankrijk |
| Wijnhuis | Domaine Faiveley |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Spijs | De wijn past uitstekend bij verse zalm, schaal- en schelpdieren. |
| Temperatuur | De ideale serveertemperatuur van deze wijn is rond de 12 graden Celsius. |
| Streek | Bourgogne |
| Oogst | Domaine Faiveley houdt het werk in de wijngaarden in eigen beheer, waardoor ze zelf uitstekende controle hebben op de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar de kelders in Nuits Saint Georges gebracht. |
| Gebied | Côte de Beaune |
| Domein | De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben. |
