Domaine Hubert Lamy, Saint Aubin AC, Derrière Chez Edouard, Cuvée Densité, 1ER

2018 St.-Aubin 1er Cru, Cuvée Densité, Lamy
Op voorraad
SKU
LAMY10018
€ 180,00
2018 St.-Aubin 1er Cru, Cuvée Densité, Lamy
Meer informatie
Score Bourgogne Aujourd'hui octobre 2012: 15,5/20
Kleur Blanc
Jaar 2018
Alcohol % 12,00
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Wijnhuis Domaine Hubert Lamy
Druivensoort Chardonnay
Kenmerk Medium wijn
Streek Bourgogne
Oogst De oogst geschiedt volledig manueel. De druiven worden in kleine bakken vervoerd om beschadiging te voorkomen.
Gebied Côte de Beaune
Domein De familie Lamy werkt al sinds 1640 in de wijngaarden van Saint-Aubin in Bourgogne. In 1973 richtte Hubert Lamy, na vele jaren met zijn vader gewerkt te hebben, Domaine Hubert Lamy op. Op dat moment bestond het domein uit niet meer dan 8 ha, voornamelijk gelegen in regionale appellaties. Vandaag de dag strekt het domein zich uit over 18,5 ha, waarvan 80% Chardonnay en 20% Pinot Noir, verdeeld over de appellaties Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet en Santenay. Als behandeling tegen ziekten en plagen werken ze "lutte raisonnée" of met geïntegreerde bestrijding: producten met respect voor de natuur en die alleen worden gebruikt als dat nodig is. De laatste 10 jaar zijn er geen chemische meststoffen meer gebruikt in de wijngaarden, alleen maar organische compost.

No Related Posts