Domaine Michelot, Meursault AC, 1.5L Magnum

1.5L Magnum. 100% Chardonnay.

De sleutel van de wijn is te vinden in het blenden van verschillende terroirs. Dit zorgt voor een weelderige, fruitige Meursault met ontzettend veel finesse.

Een zeer waardevolle begeleider van visgerechten en wit vlees.

Op voorraad

SKU

MICH02717

€ 120,00

Merk:Favoriete Wijn

Gegevens

2017 Meursault AC, Domaine Michelot MAGNUM

Meer informatie

Meer informatie
Kleur	Blanc
Jaar	2017
Alcohol %	12,00
Inhoud	1,50
Land	Frankrijk
Wijnhuis	Domaine Michelot
Druivensoort	Chardonnay
Spijs	Een zeer waardevolle begeleider van visgerechten en wit vlees.
Streek	Bourgogne
Oogst	De oogst geschiedt grotendeels manueel en waar mogelijk soms machinaal. In de cuverie vindt er een manuele strenge selectie van de druiven plaats.
Gebied	Côte de Beaune
Domein	Reeds 6 generaties lang is het domein eigendom van de familie Michelot. Het domein is nu meer dan 19 ha groot, inclusief een aantal prestigieuze 1er cru wijnen. Michelot kiest bewust voor het beperken van anti-ziektebehandelingen van de wijnstokken. Ze geven voorkeur aan een zorgvuldig gepland programma van ploegen om de grond gezond te houden. De oogst in de wijngaarden gebeurt door handmatige selectie van de beste druiven. Om hun onafhankelijkheid als teler en wijnmaker te behouden, maken ze ook geen deel uit van een georganiseerd systeem van organische wijnbouw.
Bodem	De druiven voor deze Meursault Village zijn afkomstig van diverse percelen met verschillende terroirs. Zo bestaat de bodem o.a. uit een mix van kalk en klei met gesteente. De percelen aan de voet van de hellingen hebben een ondergrond van gravel,terwijl andere percelen een onderbodem van mergel hebben.
Leeftijd	De leeftijd van de wijnstokken varieert van 10 tot 60 jaar.
Expo	De wijnstokken staan gericht naar het zuiden en de totale oppervlakte van de wijngaard is 2ha8a.
Vini	De druiventrossen worden licht gekneusd, waarna een koude schilinweking van 6-12 uur volgt. Alcoholische fermentatie in houten vaten, gevolgd door 100% malolactische gisting. Rijping in houten barriques (15% nieuw hout) gedurende 10-12 maanden.Hierna nog 5-6 maanden rijping "sur lie" voor een garandeerde perfecte balans.
Fit in Mailbox	Kijk naar het gewicht

	Schatkamer van Favorietewijn
	Lijnbaan 3G
	2352 CK Leiderdorp
	Nederland

Domaine Michelot, Meursault AC, 1.5L Magnum

Over ons

Snel naar

Contact

Domaine Michelot, Meursault AC, 1.5L Magnum

No Related Posts

Blijf op de hoogte van

buitengewone prijsverlagingen

Over ons

Snel naar

Contact