Bezoek Favorietewijn.nl
071 589 85 84 info@favorietewijn.nl
Toggle Nav
Bezoek Favorietewijn.nl
071 589 85 84 info@favorietewijn.nl
Producten vergelijken
Toggle Nav
Laden...

San Marzano, Salento IGP, Timo Vermentino

100% Vermentino.

Aroma's van delicate witte bloemen met tonen van citrus. In de mond tonen van tijm en rozemarijn. Elegant, fris en mineralig.

Lekker bij voorgerechten. Uitstekend bij kaas.

Op voorraad
SKU
MARZ36021
€ 10,80
Voeg toe aan verlanglijst Toevoegen om te vergelijken
Merk:Favoriete Wijn
2019 Timo, Vermentino Salento IGP, San Marzano
Meer informatie
Kleur Blanc
Jaar 2021
Alcohol % 12,50
Inhoud 0,75
Land Italië
Wijnhuis San Marzano
Druivensoort Vermentino
Spijs Lekker bij voorgerechten. Uitstekend bij kaas.
Temperatuur 10-12°C.
Streek Puglia
Oogst De druiven worden in de laatste week van augustus geoogst.
Gebied Taranto
Domein In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria",tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.
Bodem De bodem van de wijngaarden bestaat vooral uit zand.
Vini De druiven worden voor het persen onsteeld en hebben een koude schilinweking om de delicate bloemige tonen te extraheren. Fermentatie in roestvrijstalen tanks voor 13 tot 15 dagen onder gecontroleerde temperaturen. Rijping in stalen tanks gedurende 5 maanden.
Fit in Mailbox Kijk naar het gewicht

No Related Posts

Over ons

De Schatkamer behoort tot Favorietewijn.nl en Wijnkoperij van Leeuwen dat al sinds 1969 kwaliteitswijnen levert. In de Schatkamer staan diverse wijnen die vrijwel nergens te vinden zijn!

Schatkamer heeft zich er op gericht om enkel speciale wijnen van de hoogste kwaliteit aan te bieden die geselecteerd zijn op basis van een schat aan ervaring. Wij selecteren de wijnen op basis van prijs, druifsoort, land en eventueel ook de gelegenheid. Hierdoor kunnen wij veel goede wijnen aanbieden tegen een zeer scherpe prijs.

Heeft u vragen of opmerkingen? Schatkamer helpt u graag bij het maken van uw keuze!

Snel naar

Contact

location_on Schatkamer van Favorietewijn
Lijnbaan 3G
2352 CK Leiderdorp
Nederland
071 589 85 84
info@favorietewijn.nl




NIX18

© Schatkamer.fnl | Favorietewijn.nl 2020
Algemene Voorwaarden
© FavorieteWijn.nl 2021