Cascina Ghercina, Moscato d'Asti DOCG

100% Moscato.

Intense aroma's van de Moscato druif met lichte hints van acacia en honing. Zoet, maar toch lekker fris.

Lekker bij gebak, aardbeien, ijs, cake, maar ook als aperitief of aan het einde van een maaltijd.

Op voorraad

SKU

GHER12021

€ 10,90

2019 Moscato d`Asti DOCG, Cascina Ghercina

Meer informatie
Kleur	Blanc
Jaar	2021
Alcohol %	5,50
Inhoud	0,75
Land	Italië
Wijnhuis	Cascina Ghercina
Druivensoort	Moscato d'Asti
Kenmerk	Dessertwijn
Spijs	Lekker bij gebak, aardbeien, ijs, cake, maar ook als aperitief of aan het einde van een maaltijd.
Streek	Piemonte
Gebied	Asti
Domein	Cascina Ghercina is opgericht in 1871 en doorheen de verschillende generaties is een duidelijke missie vooropgesteld: alleen eigen teelt en kwaliteit voorop. In 2002 heeft de familie 8 ha wijngaarden bijgekocht, gelegen op zuidwestelijke hellingen, midden in de Barolo regio. Deze liggen 360 meter boven de zeespiegel en de stroming van de 'Ghercina' rivier tussen de wijngaarden biedt een exclusief microklimaat. Bovendien hebben ze toen 5000m² wijnkelder gebouwd, die gedeeltelijk ondergronds ligt. Hierdoor is de opslagcapaciteit toegenomen tot meer dan 15.000 hectoliter. Het domein heeft ook wijngaarden in Langhe, Alba, Roero, Asti, Monferrato en Gavi.
Vini	Zachte persing van de druiven en een koude inweking. Opslag bij 0° alcohol tegen een gecontroleerde temperatuur van 0-4°C.