Castello di Perno, Langhe Nebbiolo DOC

100% Nebbiolo.

Robijnrode wijn met een lichte oranje randje.Een zeer aangename mix van bloemige, fruitige en zachte pittige geuren, met als afsluiter viooltjes en vanille.Een fris, levendig bouquet met zachte tannines en zuren. De wijn heeft een zeer lange afdronk van rode bessen, frambozen en aalbes.

De wijn past perfect bij pasta, wild, geroosterde kip, Parmezaanse kaas en truffel.

Op voorraad

SKU

PERNO06018

€ 21,75

Merk:Favoriete Wijn

Details

2017 Castello di Perno, Langhe Nebbiolo DOC

Meer informatie

Meer informatie
Kleur	Rouge
Jaar	2018
Alcohol %	14,00
Sluiting	KURK
Inhoud	0,75
Land	Italië
Wijnhuis	Castello di Perno
Druivensoort	Nebbiolo
Spijs	De wijn past perfect bij Pasta, wild, geroosterde kip, Parmezaanse kaas en Truffel.
Streek	Piemonte
Gebied	Langhe
Domein	In het hart van de Langhe rijst het pittoreske dorpje Perno op. Het kasteel van Perno vertegenwoordigt ook een stukje geschiedenis van de Italiaanse cultuur. Castello di Perno is momenteel eigendom van Gregorio Gitti en is niet alleen het centrum van een wijnproductie op hoog niveau geworden, maar is ook van plan terug te keren naar een thuis voor cultuur , met bijzondere aandacht voor hedendaagse kunst.
Expo	De wijngaard ligt in Monforte d'Alba, genaamd Gramolere en bevindt zich op 680 meter boven zeeniveau.
Vini	Na het oogsten worden de druiven ontsteeld en vindt er een koude maceratie plaats gedurende 48 uur. Daarna vindt er een natuurlijke fermentatie en maceratie plaats gedurende 20 dagen op gecontroleerde temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn nog gedurende 8 maanden op Oostenrijkse en Franse eiken. Tenslotte wordt de wijn in augustus gebotteld.

	Schatkamer van Favorietewijn
	Lijnbaan 3G
	2352 CK Leiderdorp
	Nederland

Castello di Perno, Langhe Nebbiolo DOC

Over ons

Snel naar

Contact

Castello di Perno, Langhe Nebbiolo DOC

No Related Posts

Blijf op de hoogte van

buitengewone prijsverlagingen

Over ons

Snel naar

Contact