Château Les Hauts-Conseillants, Lalande de Pomerol AC

2016 Ch. Hauts Conseillants, Lalande-de-Pomerol AC
Op voorraad
SKU
CONS01016
€ 32,04
2016 Ch. Hauts Conseillants, Lalande-de-Pomerol AC
Meer informatie
Score 2015: Robert Parker 90-92 punten. 2015: James Suckling 90-91 punten.
Kleur ROUGE
Jaar 2016
Alcohol % 12,00
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Wijnhuis Château Les Hauts-Conseillants
Druivensoort Cabernet Franc, Merlot
Spijs Deze wijn combineert erg goed met rood vlees zoals entrecote, lamsvlees met honing-tijmsaus, eend of stoofschotels. Of bij een mooi kaasplateau met rijpe kazen (geen blauwaderkazen zoals gorgonzola).
Streek Bordeaux
Oogst De oogst gebeurt mechanisch met sorteerproces in de machine, gevolgd door een verdere uitstorting op triltafels.
Gebied Rive Droite
Domein Paul Figeac zag zijn levensdroom in vervulling gaan toen zijn dochter trouwde met Pierre Bourotte, eigenaar van een wijndomein in Pomerol. Hij had altijd al het verlangen om zelf wijnstokken te planten en een wijn te maken volgens zijn visie. In 1973, toen de wereld gebukt ging onder de oliecrisis, besloten ze verwaarloosde percelen, maar met groot potentieel, nieuw leven in te blazen. Zo kochten ze 10 hectare in Lalande de Pomerol, waarvan 5 hectare gelegen zijn op het Chevrol plateau in Néac. Vandaag leidt Jean-Baptiste Bourotte dit wijndomein en bezit de familie nog andere domeinen zoals Château Bonalgue en Clos du Clocher. Ze worden bijgestaan door de bekende Michel Rolland en Christian Veyry in het vinificatieproces.

No Related Posts

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!