Domaine Billaud-Simon, Chablis AC, Fourchaume, 1ER

2018 Chablis AC 1er Cru Fourchaume, Billaud-Simon
Op voorraad
SKU
BILL03518
€ 58,10
2018 Chablis AC 1er Cru Fourchaume, Billaud-Simon
Meer informatie
Score The Wine Advocate: 92/100
Kleur Blanc
Jaar 2018
Alcohol % 12,00
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Wijnhuis Domaine Billaud-Simon
Druivensoort Chardonnay
Spijs Een mooie begeleider bij voorgerechten met schaal- en schelpdieren en vis, gevogelte/ wit vlees en verse kazen.
Streek Bourgogne
Oogst De druvien voor de 1er en Grand Cru wijnen worden manueel geoogst en ondergaan een strenge selektie.
Gebied Chablis
Domein Domaine Billaud-Simon is ontstaan in 1815 en bestaat uit bijna 17 hectares aan wijngaarden waarvan het grootste deel beplant is met Chardonnay. Alle percelen van Domaine Billaud-Simon zijn geplant in het centrum van Chablis, in het hart van de historische appellatie. Het domein telt momenteel vier Grand Crus (Les Clos, Vaudésir, Les Preuses, Les Blanchots), alsook vier Premier Crus (Montée de Tonnerre, Fourchaume, Mont de Milieu, Les Vaillons). Als absolute referentie in Chablis, produceren ze wijnen van oude wijnstokken van hoge kwaliteit.

No Related Posts