Domaine Jean Collet & Fils, Bourgogne AC, Crémant de Bourgogne

100% Chardonnay.

De alcoholische vergisting en malolactische omzetting gebeuren allemaal in roestvrijstalen vaten. Vervolgens rijpt de wijn voor 24 maanden alvoren de degremont plaats vindt. Na de botteling rijpt deze cremant nog 9 maanden in de kelders alvorens die op de markt komt. De cremant kleurt bijna briljant helder in het glas met een mooie aanhoudende bubbel die omhoog komt. In de neus aangename aroma's van witte vruchten, citroen, brioche en met een kruidige afdronk.

Op voorraad
SKU
COLL10000
€ 22,95
Collet, Crémant de Bourgogne Brut
Meer informatie
Kleur Blanc
Jaar 0
Alcohol % 12,00
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Wijnhuis Domaine Jean Collet & Fils
Druivensoort Chardonnay
Kenmerk Mousserende wijn
Spijs perfect als gekoeld aperitief of dessertwijn.
Streek Bourgogne
Gebied Chablis
Bodem Het perceel heeft een zuidoostelijke ligging en is gelegen op een plateau van de wijngaarden van Petit Chablis, in het dorp Villy, een geologisch gebied uit het tweede tijdperk, "portlands", mergelsteen.

No Related Posts

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!