Jean Rijckaert, Saint Véran AC

2017 Saint-Véran AC Vieilles Vignes, Rijckaert
Op voorraad
SKU
RIJCK03020
€ 26,50
2017 Saint-Véran AC Vieilles Vignes, Rijckaert
Meer informatie
Kleur Blanc
Jaar 2020
Alcohol % 12,00
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Wijnhuis Jean Rijckaert
Druivensoort Chardonnay
Streek Bourgogne
Oogst De oogst geschiedt volledig manueel in manden van 40 kg.
Gebied Côte Mâconnais
Domein Het wijnhuis Rijckaert werd opgericht in 1998 door Jean Rijckaert, een gepassioneerde Belg die zich in 1990 als wijnproducent vestigde in de Bourgogne. Hij werd verliefd op de uitstekende terroirs van de Jura en introduceerde een nieuwe aanpak: 4 hectare in het zuiden van Bourgogne en 5,5 hectare in de Jura. In 2013, ontmoette hij zijn alter ego, Florent Rouve, aan wie hij gaandeweg de fakkel doorgaf en met wie hij zijn know-how deelde. Ze hebben allebei dezelfde visie over wijnmaken: lage opbrengsten, handgeplukte oogst, traag en matig persen, inheemse gisten, veroudering van de wijn en .... een aantal waardevolle geheimen.

No Related Posts