Métairie Merlot

100% Merlot.

De wijn heeft een intense robijnrode kleur. In de neus aroma's van klein zwart fruit en specerijen. In de mond vol, soepel en goed in evenwicht. Veel fruitigheid, gevolgd door een lange afdronk met rijpe tannines.

Lekker bij wit vlees, gevogelte, gebraad.

Op voorraad

SKU

META07021

€ 9,25

Merk:Favoriete Wijn

Details

Metairie Merlot 11+1 GRATIS (de 12de fles wordt automatisch toegevoegd)

Het domein is sinds 1995 gevestigd in de Languedoc. De wijngaarden liggen in de hoger gelegen gebieden en hebben verschillende terroirsmogelijke smaakconcentratie te krijgen. De belangrijkste doelstelling is om elk jaar opnieuw een constante en optimale kwaliteit te krijgen. Dit resultaat tracht men te krijgen door moderne vinificatie processen toe te passen en de wijn in kleinerevaten te lageren, dan gebruikelijk is. Vervolgens worden er, ook voor de cépagewijnen, blends gemaakt van tenminste 3 wijnen van verschillende bodems.

Meer informatie

Meer informatie
Kleur	Rouge
Jaar	2021
Alcohol %	13
Inhoud	0,75
Land	Frankrijk
Wijnhuis	Métairie
Druivensoort	Merlot
Kenmerk	Medium-body
Spijs	Lekker bij wit vlees, gevogelte, gebraad.
Streek	Zuid West
Gebied	Languedoc - Roussillon
Domein	Métairie wordt gemaakt van druiven uit wijngaarden gelegen tussen Narbonne en Limoux, op de weg naar de Pyreneeën. Verschillende percelen met dezelfde druivensoort, maar elk met hun eigen terroir en microklimaat bieden een breed scala aan nuances, aroma's en bloemige noten in de wijnen. Sommige wijngaarden zijn typisch mediterraans en zorgen voor genereuze wijnen met diepgang; anderen zijn hoger gelegen en worden blootgesteld aan de wind van de Atlantische Oceaan, die intensiteit, elegantie en finesse geeft aan de wijnen.
Bodem	Selectie van verschillende wijngaarden gelegen op klei en kalkhoudende bodems. Deze gronden behouden een perfecte vochtigheidsgraad.
Opbrengst	Heel minutieus gesnoeid om de productie te beperken tot 60 hl/ha.
Verpakking	6 flessen in een doos, 0,75 liter
Vini	Mechanische oogst gevolgd door een grove kneuzing. Gisting van een paar weken in roestvrije kuipen met glasbetegeling gevolgd door malolactische fermentatie. Botteling na lichte filtering teneinde de primaire aroma’s van deze druif te behouden.

	Schatkamer van Favorietewijn
	Lijnbaan 3G
	2352 CK Leiderdorp
	Nederland

Métairie Merlot

Over ons

Snel naar

Contact

Métairie Merlot

No Related Posts

Blijf op de hoogte van

buitengewone prijsverlagingen

Over ons

Snel naar

Contact