San Marzano, Primitivo di Manduria DOP, Anniversario 62 Riserva
2016 Anniversario 62 Riserva, Prim.di Manduria DOP
Op voorraad
SKU
MARZ20018
€ 33,60
2016 Anniversario 62 Riserva, Prim.di Manduria DOP
Kleur | Rouge |
---|---|
Jaar | 2018 |
Alcohol % | 14,50 |
Inhoud | 0,75 |
Land | Italië |
Wijnhuis | San Marzano |
Druivensoort | Primitivo |
Spijs | Deze wijn past goed bij rijke voorgerechten, rood vlees en wild. |
Temperatuur | Serveer temperatuur rond de 18 graden Celcius. |
Streek | Puglia |
Oogst | De oogst geschiedt volledig manueel in de tweede helft van september. |
Gebied | Taranto |
Domein | In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria",tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. |