Château La Chapelle Despagnet, St. Émilion Grand Cru, GC

80% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon.

De neus geurt naar rijp, rood fruit en florale aroma's. De aanzet is vol, sappig doch verfrissend, gevolgd door een intense, lange afdronk met zoete, kruidige tonen.Zelden vindt men een St.-Emilion Grand cru met zoveel diepte, elegantie en puurheid voor zo'n prijs!

Lekker bij smaakvolle vleesgerechten, gevogelte, geroosterde vleesgerechten en kazen.

Op voorraad
SKU
CHAP01012A
€ 21,75
2012 Château La Chapelle Despagnet, St.-Emilion GC
Meer informatie
Kleur Rouge
Jaar 2012
Alcohol % 12,00
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Wijnhuis Château La Chapelle Despagnet
Druivensoort Cabernet Sauvignon, Merlot
Spijs Lekker bij smaakvolle vleesgerechten, gevogelte, geroosterde vleesgerechten en kazen.
Streek Bordeaux
Oogst De gehele oogst geschiedt manueel.
Gebied Bordeaux
Domein Jean en Stan Gagnaire, 2 gepassioneerde broers, bezitten Château La Chapelle Despagnet, dat gelegen is een kilometer verwijderd van het hart van de Saint-Emilion. Het is een klein domein en bezit 7 ha wijngaarden.Het terroir van de wijngaarden is uniek en is een uitgelezen huwelijk tussen bodem, klimaat en druivenrassen.De familie is zeer toegewijd en hecht ontzettend veel waarde aan de tradities van het wijnmaken en respect voor de natuur.Hun belangrijkste doel is het produceren van kwaliteitswijnen met veel elegantie.
Bodem De wijnstokken stan aangeplant op een bodem van kalk en klei.
Leeftijd De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 20 jaar oud.
Opbrengst De gemiddelde opbrengsten bedragen 45 hl/ha en er staan 8.000 wijnstokken per ha aangeplant.
Vini Fermentatie onder gecontroleerde temperaturen gedurende 2-3 weken in roestvrij stalen vaten en cementen vaten.De wijn rijpt 12 maanden in houten vaten (1/3 deel nieuwe hout!).
Fit in Mailbox Kijk naar het gewicht

No Related Posts