Château La Chapelle Despagnet, St. Émilion Grand Cru, GC
80% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon.
De neus geurt naar rijp, rood fruit en florale aroma's. De aanzet is vol, sappig doch verfrissend, gevolgd door een intense, lange afdronk met zoete, kruidige tonen.Zelden vindt men een St.-Emilion Grand cru met zoveel diepte, elegantie en puurheid voor zo'n prijs!
Lekker bij smaakvolle vleesgerechten, gevogelte, geroosterde vleesgerechten en kazen.
Op voorraad
SKU
CHAP01012A
€ 21,75
2012 Château La Chapelle Despagnet, St.-Emilion GC
| Kleur | Rouge |
|---|---|
| Jaar | 2012 |
| Alcohol % | 12,00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Land | Frankrijk |
| Wijnhuis | Château La Chapelle Despagnet |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Spijs | Lekker bij smaakvolle vleesgerechten, gevogelte, geroosterde vleesgerechten en kazen. |
| Streek | Bordeaux |
| Oogst | De gehele oogst geschiedt manueel. |
| Gebied | Bordeaux |
| Domein | Jean en Stan Gagnaire, 2 gepassioneerde broers, bezitten Château La Chapelle Despagnet, dat gelegen is een kilometer verwijderd van het hart van de Saint-Emilion. Het is een klein domein en bezit 7 ha wijngaarden.Het terroir van de wijngaarden is uniek en is een uitgelezen huwelijk tussen bodem, klimaat en druivenrassen.De familie is zeer toegewijd en hecht ontzettend veel waarde aan de tradities van het wijnmaken en respect voor de natuur.Hun belangrijkste doel is het produceren van kwaliteitswijnen met veel elegantie. |
| Bodem | De wijnstokken stan aangeplant op een bodem van kalk en klei. |
| Leeftijd | De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 20 jaar oud. |
| Opbrengst | De gemiddelde opbrengsten bedragen 45 hl/ha en er staan 8.000 wijnstokken per ha aangeplant. |
| Vini | Fermentatie onder gecontroleerde temperaturen gedurende 2-3 weken in roestvrij stalen vaten en cementen vaten.De wijn rijpt 12 maanden in houten vaten (1/3 deel nieuwe hout!). |
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!
