Claude Riffault, Sancerre AC, Les Chasseignes, 0.375L
100% Sauvignon Blanc
Deze Sancerre heeft elegante, fruitige aroma's. In de mond verfrissend en een lange, intense afdronk.
Een heerlijk glas wijn om zo te drinken, maar ook lekker bij gegrilde visgerechten, schaal- en schelpdieren.
Op voorraad
SKU
RIFF01519
€ 14,35
2018 37,5 cl Sancerre AC, Les Chasseignes
| Kleur | Blanc |
|---|---|
| Jaar | 2019 |
| Alcohol % | 12,00 |
| Inhoud | 0,38 |
| Land | Frankrijk |
| Wijnhuis | Claude Riffault |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Spijs | Een heerlijk glas wijn om zo te drinken, maar ook lekker bij gegrilde visgerechten, schaal- en schelpdieren. |
| Streek | Loire |
| Oogst | De oogst geschiedt in verschillende delen en volledig manueel. De druiven worden streng geselecteerd. |
| Gebied | Le Centre de la France |
| Domein | Het werk in de wijngaarden is essentieel voor het produceren van kwalitatief uitstekende wijnen. Als ervaren wijnbouwers, ziet Claude Riffault het als hun rol om de best mogelijke balans te scheppen tussen bodem en plant, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden. Claude Riffault telt 13,5 ha wijngaarden in totaal, waarvan 10,5 ha is aangeplant met Sauvignon Blanc en de overige 3 ha met Pinot Noir. De wijngaarden zijn verspreid over 6 percelen ten noorden van Sancerre, t.w.: Les Boucauds, Les Chasseignes, Les Denisottes, Les Chailloux, Les Desmalets en La Noue. |
| Bodem | De bodemsoort wordt plaatselijk Caillotes bodem genoemd. Deze bestaat uit kalk en gesteente. |
| Expo | De wijngaarden hebben een goede oostelijke / zuidoostelijke expositie op een hoogte van 270 meter boven zeeniveau. |
| Vini | Koude schilinweking en pneumatisch persen. De alcoholische fermentatie vindt voor 70% plaats in roestvrijstalen cuves en het andere gedeelte geschiedt in houten vaten.De wijn rijpt vervolgens 7-8 maanden "sur lie" met eventueel battonage. |
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!
