Métairie Les Barriques Pinot Noir
100% Pinot Noir.
Een edel sap met aroma's van bosbessen en kersen. Een rijke en elegante Pinot Noir.
Deze parel van een wijn past goed bij Mediterrane en gegrilde gerechten, wild en zeer lekker met gevogelte en wit vlees.
Op voorraad
SKU
META20020
€ 11,05
Metairie Les Barrques Pinot Noir
De wijn heeft aroma's van bosbessen en kersen. Een rijke, doch elegante Pinot Noir. Het domein is sinds 1995 gevestigd in de Languedoc. De wijngaarden liggen in de hoger gelegen gebieden en hebben verschillende terroirsmogelijke smaakconcentratie te krijgen.
De belangrijkste doelstelling is om elk jaar opnieuw een constante en optimale kwaliteit te krijgen. Dit resultaat tracht men te krijgen door moderne vinificatie processen toe te passen en de wijn in kleinerevaten te lageren, dan gebruikelijk is. Vervolgens worden er, ook voor de cépagewijnen, blends gemaakt van tenminste 3 wijnen van verschillende bodems.
De belangrijkste doelstelling is om elk jaar opnieuw een constante en optimale kwaliteit te krijgen. Dit resultaat tracht men te krijgen door moderne vinificatie processen toe te passen en de wijn in kleinerevaten te lageren, dan gebruikelijk is. Vervolgens worden er, ook voor de cépagewijnen, blends gemaakt van tenminste 3 wijnen van verschillende bodems.
| Kleur | Rosso |
|---|---|
| Jaar | 2020 |
| Alcohol % | 13 |
| Inhoud | 0,75 |
| Land | Frankrijk |
| Wijnhuis | Métairie |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Kenmerk | Medium-body |
| Spijs | Deze parel van een wijn past goed bij Mediterrane en gegrilde gerechten, wild en zeer lekker met gevogelte en wit vlees. |
| Streek | Zuid West |
| Oogst | De trossen worden volledig manueel geoogst. |
| Gebied | Languedoc - Roussillon |
| Domein | Métairie wordt gemaakt van druiven uit wijngaarden gelegen tussen Narbonne en Limoux, op de weg naar de Pyreneeën. Verschillende percelen met dezelfde druivensoort, maar elk met hun eigen terroir en microklimaat bieden een breed scala aan nuances, aroma's en bloemige noten in de wijnen. Sommige wijngaarden zijn typisch mediterraans en zorgen voor genereuze wijnen met diepgang; anderen zijn hoger gelegen en worden blootgesteld aan de wind van de Atlantische Oceaan, die intensiteit, elegantie en finesse geeft aan de wijnen. |
| Bodem | Deze Pinot Noir, afkomstig uit Bourgogne, staat aangeplant op een bodem van kalk en klei. |
| Leeftijd | Mooie rijpe druiven afkomstig van oude wijnstokken. |
| Verpakking | 6 flessen in een doos, 0,75 liter |
| Vini | Een traditionele fermentatie in roestvrijstalen vaten, gevolgd door een rijping van 6 maanden in eikenhouten barriques. |
| Fit in Mailbox | Kijk naar het gewicht |
